В региональном конкурсе "Лучшая школьная столовая по организации питания обучающихся" губкинская школа № 3 заняла почетное третье место. Конкурс проводился в рамках социального проекта "Здоровое питание" при поддержке губернатора Дмитрия Кобылкина, правительства ЯНАО и регионального отделения партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ".

Особый подход к здоровому питанию

В региональном конкурсе "Лучшая школьная столовая по организации питания обучающихся" губкинская школа № 3 заняла почетное третье место. Конкурс проводился в рамках социального проекта "Здоровое питание" при поддержке губернатора Дмитрия Кобылкина, правительства ЯНАО и регионального отделения партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ".
 
В рамках конкурса рабочие группы, представители школ, родители и дети оценили работу школьных столовых. Всего в нем приняли участие 24 образовательных учреждения, шесть лучших вышли в финал. Третье место для небольшой губкинской школы № 3 – отличный результат. Но для самих победителей он не стал полной неожиданностью, так как к вопросу здорового питания здесь подходят серьезно и системно.
– В данной области в школе проводится большая планомерная работа, – говорит директор школы Минзяля Галимулловна Нигматуллина. – Уже несколько лет у нас реализуется проект "Экологические аспекты образования школьников в интересах устойчивого развития". Несколько блоков которого – "Что мы едим, что пьем и чем дышим", "Здоровое питание"– имеют и практическое значение. Старшеклассники пишут научные и проектные работы, многие из материалов на эту тему опубликованы во всероссийских изданиях. Мы являемся лауреатами всероссийского конкурса "Школа – территория здоровья", неоднократно становились победителями и призерами городского конкурса "Лучшая столовая образовательных учреждений".
Кроме того, дети, помимо бесплатного, получают за счет родительской платы второе горячее питание, ведь многие из учащихся задерживаются в школе до 4 – 5 часов.
Особое внимание уделяет вопросу здорового питания и совет школы, в который входят родители, учащиеся и учителя. Дважды в год без предупреждения они проводят рейды в столовую, чтобы проконтролировать качество приготовления и нормы закладки блюд, санитарное состояние помещения.
 
Во многих школьных столовых проблема номер один – отсутствие аппетита у учащихся, соответственно и большие отходы. А здесь съедается практически все. Опытные работники столовой школы № 3 готовят так, что даже самые привередливые школьники остаются довольны. Видимо, помимо двадцатилетнего стажа работы, у шеф-повара Галины Андони имеется свой особый секрет приготовления вкусных блюд. Ведь условия у всех школ города практически одинаковые – одни и те же продукты, единое меню, но в одной школе дети хорошо едят, а в другой – нет.
В свою очередь и сами учащиеся отличаются культурой питания.
С самых первых дней обучения с ними и с их родителями педагоги проводят разностороннюю просветительскую работу, рассказывая о здоровом питании, правилах поведения за столом, бережном отношении к продуктам.
Таким образом, в школе созданы все условия для организации полноценного и качественного питания учащихся, и третье место в округе – это общая закономерная победа всего коллектива школы и родителей.
 
Гульдар КАЗЫЕВА