Сотрудники кафе Like Виолетта Солдатенко и Алексей Лях всегда приветливы и доброжелательны. Они подскажут, какое блюдо выбрать из необычного меню, а затем быстро и виртуозно приготовят его.

Фото Гульдар Казыевой
290004.jpgВ 13 микрорайоне города среди коттеджей расположилось небольшое кафе "Русский балет". Когда-то его открывали как кофейню, чтобы развивать в городе кофейную культуру и прививать посетителям любовь к хорошему кофе. Но со временем после изучения потребительского спроса было решено разнообразить меню, дополнив его домашней выпечкой, кондитерскими изделиями и коктейлями. Мастерство кондитера Амины Дрозд, фирменный торт "Анна Павлова", названный в честь известной русской балерины, обстановка кафе, связанная с балетом и придающая заведению особую атмосферу, снискали популярность тех, кто любит проводить свободное время в тихой, спокойной обстановке и хочет полакомиться аппетитными домашними пирожными. Это идеальное место для романтического свидания и семейного отдыха: есть уголок для детей, столик с шахматами и шашками, а изысканный декор в винтажном стиле (сочетание старинных и современных вещей), постеры с изображением балерин, статуэтки танцовщиц, старинный патефон с виниловыми пластинками, дизайнерские сувениры ручной работы (автор Ю. Финашкина), настоящие пуанты, приятная музыка, отсутствие телевизора создают ощущение пребывания в музее балетного искусства. Это и неудивительно, ведь балет является визитной карточкой кафе, да и названо оно в честь деда хозяйки заведения – артиста балета.

290003.jpgДругое кафе с "изюминкой" под названием Like совсем недавно открылось в ТЦ "Северный привоз". За короткий срок оно стало излюбленным местом отдыха тинейджеров, находящихся всегда в курсе новых трендов. Один из них – гонконгские вафли, невероятно вкусный десерт, представляющий собой вафельку необычной пузырчатой формы. В каждом из ее 30 шариков содержится начинка (шоколад, орехи, мармелад, сникерс, M&M's, сыр, ветчина, охотничьи колбаски), которую посетитель выбирает на свой вкус. Вафли выпекаются на глазах клиентов, сворачиваются в рожок и наполняются для сладкого "Waffle-десерта" фруктами и мороженым, а сытного "Waffle-сэндвича" – овощами.

В крупных городах гонконгские вафли давно пользуются большой популярностью, теперь благодаря предприимчивости Натальи Скориной отведать необычный десерт и насладиться его неповторимым вкусом можно и в Губкинском. Но это не единственная особенность меню. Одни только названия "Вафл-пицца" и "Корн-дог на палочке" вызывают желание узнать, что же это такое, и, конечно, попробовать.
В светлом комфортном помещении с современным дизайном можно полакомиться не только вафлями, мороженым и молочными коктейлями, но и почитать за чашкой ароматного кофе любимую книгу, а если ее нет, то это не повод для расстройства, ведь выбрать интересное чтиво можно тут же. Книги в кафе не для интерьера, а для чтения.

Таким образом количество общественных мест для уютного семейного вечера и посиделок с друзьями у губкинцев пополнилось. Приятно, что молодые девушки-бизнесвумен, открывая свое дело, позаботились не только о пище насущной, но и духовной, создавая комфортные условия для отдыха горожан самого разного возраста.